Panqueca de banana com queijo

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Panqueca de banana com queijo
Panqueca de banana com queijo linda da @lekacavallari.nutra
Tempo 10m
Porção 1 Panqueca de banana com queijo
Nível Fácil

Essa receita de panqueca de banana com queijo é perfeita para quem quer um lanche prático e delicioso. Além de ser super saborosa, ela é uma opção fit e pode ser feita em porções individuais, dessa forma você adequa para quantas porções quiser e evita desperdício! 

Como fazer panqueca de banana com queijo?

Ingredientes
  • Check1 banana amassada
  • Check1 ovo
  • Check3 colheres (sopa) de farinha de aveia
  • Check2 fatias de queijo muçarela
  • CheckSal e canela a gosto
  • CheckManteiga para untar a frigideira
Modo de preparo
  • CheckEm um recipiente, misture a banana, o ovo e a farinha.
  • CheckUnte uma frigideira anti-aderente com a manteiga e coloque a massa da panqueca.
  • CheckDeixe grelhar de um lado e quando estiver dourado vire.
  • CheckAdicione as fatias de queijo em uma das metades da panqueca, espere começar a derreter.
  • CheckSalpique canela e dobre a panqueca ao meio.
Dicas

Na hora de comer, você pode finalizar com mais um pouco de canela

😋 Confira também: panqueca de aveia 😋

Qual tipo de queijo é melhor usar nas panquecas de banana?

Essa receita fácil de panqueca de banana com queijo é feita com queijo tipo muçarela. No entanto, nada impede que você troque por outro tipo de queijo ou até um queijo caseiro, de acordo com a sua preferência ou o que tem em casa.

O que recomendamos é que opte por um queijo que derreta bem, como queijo prato ou cheddar, para conseguir o mesmo tipo de efeito.

Panqueca de banana com queijo
Panqueca de banana com queijo deliciosa da @ana1756claudia

Posso adicionar outros ingredientes às panquecas de banana com queijo?

Sim! Você pode adaptar a receita para acrescentar mais sabores, texturas ou nutrientes.

Para uma receita saudável, recomendamos o uso de ingredientes como chia, sementes de gergelim ou nozes.

Você também pode adicionar outras frutas picadas como morango ou mirtilo e até chocolate para uma opção mais doce.

Outras opções de panqueca de banana, aqui no Receitinhas você encontra outras receitas de panqueca de banana, como essas mini panquecas de banana.

Ou essa opção super fácil de panqueca de banana e aveia, confira e aproveite!

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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