Panqueca fit de frango
Essa receita é perfeita para quando bate aquela vontade de comer uma panqueca, mas não quer sair da dieta low carb. A panqueca fit de frango é suculenta e leva requeijão light para uma cremosidade especial no recheio. Aprenda a fazer e experimente, você vai amar!
Como fazer panqueca fit de frango?
Quem está de dieta pode comer panqueca?
Primeiro, é importante pensar que cada dieta é planejada de forma diferente, mas o mais importante é evitar exageros na hora de consumir determinados alimentos. No entanto, quando falamos de panqueca existe uma grande variedade de receitas, com características diferentes.
Desde as panquecas doces geralmente servidas em cafés da manhã, até os diferentes tipos de panquecas salgadas, a frequência e quantidade em que elas podem ser consumidas vai depender do tipo de panqueca.
Melhores receitas de panqueca fit
Para quem está de dieta, o mais recomendado é consumir versões como essa receita que aprendeu aqui, de panqueca fit. Você ainda pode optar por outras variações como essa panqueca de quinoa ou ainda uma panqueca integral. Para versões doces, é possível apostar em opções como essa panqueca de whey protein. O que não faltam são diferentes receitas de panqueca para você aproveitar a que mais combina com o que está procurando, não tem erro.
Ingredientes
- Massa
- 4 colheres (sopa) de farelo de aveia
- 2 colheres (sopa) de requeijão light
- 2 ovos
- Uma pitada de sal
- Recheio
- 300g de peito de frango em cubos cru
- 3 colheres (sopa) de requeijão light
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1/2 cebola picada
- Sal e pimenta-do-reino à gosto
Modo de preparo
Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino, reserve
No azeite, refogue a cebola picada, depois adicione o frango e deixe dourar
Acrescente uma xícara de água para cozinhar, espere até a água secar
Desfie o frango e misture o requeijão
Bata todos os ingredientes no liquidificador
Em uma frigideira anti-aderente, faça as panquecas dom aproximadamente 4 colheres (sopa) de massa para cada uma
Deixe a panqueca dourar dos dois lados e repita o processo com toda a massa
Depois é só montar as panquecas, colocando um pouco do recheio no meio de cada disco de massa e enrolando
Dica da autora
- Faça duas receitas para render mais e deixar refeições prontas
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