Pasta de espinafre e grão-de-bico
20min
Tempo de preparo
4 Porções
Rendimento
Médio
Dificuldade
Ingredientes
- 2 molhos de espinafre
- 1 lata de grão-de-bico escorrido
- 1 cebola bem picada
- 6 dentes de alho bem picados
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cominho a gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo
Passo 1
Lave bem e separe as folhas de espinafre dos talos
Passo 2
Em uma panela frite no azeite o alho e a cebola até dourar
Passo 3
Junte o espinafre e sal, deixe cozinhar até o líquido secar
Passo 4
Bata um pouco com o garfo para desmanchar um pouco as folhas
Passo 5
Acerte o sal,o cominho e a pimenta
Passo 6
Misture o grão-de-bico
Passo 7
Sirva frio com pão ou torradas
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