Receita fácil: Pastel de carne com açúcar
Você já ouviu falar sobre o pastel de carne com açúcar ou pastel de Pernambuco?
Esta receita é um pouco diferente, mas prometemos que fica sensacional e é muito boa! Tem aquele sabor agridoce que nos leva ao êxtase… 🤤
Este prato nada mais é que um pastel de carne moída que, após ficar pronto, é polvilhado com açúcar e canela. Você pode o servir com outros acompanhamentos, como a banana ou, quem sabe, frutas mais amargas como morangos.
Na lista de ingredientes, usamos a massa de pastel já pronta que pode ser comprada no mercado.
Entretanto, se quiser uma massa mais caseira para garantir aquela crocância de milhões, em nosso blog contamos com o passo a passo de como fazer massa de pastel frita com poucos ingredientes. Além disso, saiba preparar uma massa de pastel de feira magnífica.
Quer saber mais sobre? Vem com a gente do Receitinhas que vamos te ajudar.
Como fazer pastel de carne com açúcar?
Ingredientes
- 20 discos de massa de pastel
- 1 kg de carne moída
- 1 fio de óleo
- 1 cebola pequena cortada em cubos
- 3 dentes de alho amassados
- 3 colheres de molho de tomate
- Pimenta e sal a gosto
- 1 xícara de cebolinha picada
- 1 xícara de salsinha picada
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de canela
- 1 litro de óleo para fritar
Modo de preparo
Em uma panela, adicione a carne, fio de óleo e demais temperos, exceto o molho de tomate
Quando a carne estiver cozida, adicione o molho de tomate
Mexa bem
Recheie as massas de pastel na quantidade de carne que desejar
Vede bem as laterais
Frite em óleo bem quente, evite ficar mexendo os pastéis
Posteriormente, misture o açúcar com a canela e polvilhe sobre o pastel
Sirva ainda quente
Dica da autora
- Adicione milho, ervilha ou azeitonas na carne moída se preferir.
Avaliações
Fez essa receitinha?
Conta pra gente como ficou! Sua avaliação ajuda outras pessoas — e quem enviou a receita a crescer.
Seja a primeira pessoa a avaliar essa receitinha!
