Pipoca de leite em pó

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Pipoca de leite em pó receita ninho
Tempo 32m
Porção 12 Porções
Nível Fácil

Essa receita de pipoca de leite em pó foi tirada do Tiktok e está fazendo maior sucesso aqui em casa. A gente faz toda noite para assistir com Netflix e não tem erro. 

Como fazer pipoca de leite em pó?

Ingredientes
  • Check1/2 xícara de milho para pipoca
  • Check3 colheres de sopa de óleo (óleo de coco, canola ou girassol)
  • Check1/4 xícara de leite em pó
  • Check1 colher de sopa de açúcar (opcional, para um toque doce)
  • Check1 pitada de sal (opcional, para equilibrar os sabores)
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela grande com tampa, aqueça o óleo em fogo médio-alto.
  • CheckAdicione alguns grãos de milho para pipoca e tampe a panela.
  • CheckQuando os primeiros grãos começarem a estourar, adicione o restante do milho e tampe novamente.
  • CheckEstouro da Pipoca.
  • CheckAgite a panela ocasionalmente para evitar que os grãos queimem.
  • CheckQuando o estalo dos grãos diminuir significativamente (cerca de 2-3 segundos entre cada estouro), retire a panela do fogo.
  • CheckAdição do Leite em Pó.
  • CheckTransfira a pipoca estourada para uma tigela grande.
  • CheckPolvilhe o leite em pó sobre a pipoca quente, mexendo bem para garantir que todos os grãos fiquem cobertos.
  • CheckSe desejar um toque doce, adicione o açúcar e misture novamente.
  • CheckPara equilibrar os sabores, adicione uma pitada de sal, se desejar.
  • CheckServir.
  • CheckSirva a pipoca com leite em pó imediatamente para aproveitar sua textura crocante e sabor único.
  • CheckPronto! Agora você pode desfrutar de uma deliciosa pipoca com leite em pó, perfeita para um lanche especial.

👏 MUITO SABOROSO: Pipoca doce com leite ninho

Como fazer pipoca: fogo alto ou baixo?

  • Para fazer pipoca, é melhor começar com o fogo médio-alto para aquecer rapidamente o óleo e iniciar o processo de estouro. Quando os primeiros grãos estourarem, reduza o fogo para médio-baixo. Isso evita que as pipocas queimem e garante que a maioria dos grãos estoure de maneira uniforme.

Qual a melhor maneira de estourar pipoca?

  • A melhor maneira de estourar pipoca doce é usando uma panela grande com tampa. Adicione uma camada fina de óleo e aqueça em fogo médio-alto. Coloque alguns grãos de pipoca e, quando estourarem, adicione o restante dos grãos. Tampe a panela e agite-a ocasionalmente para evitar que as pipocas queimem. Alternativamente, uma pipoqueira elétrica também é eficiente e fácil de usar.
Pipoca de leite em pó Ana maria
Pipoca de leite em pó @sabornamesa

É melhor fazer pipoca com manteiga ou óleo?

  • É melhor fazer pipoca com óleo, pois a manteiga tende a queimar em temperaturas mais altas. Óleos com alto ponto de fumaça, como óleo de coco, canola ou girassol, são ideais. Você pode adicionar manteiga derretida depois que a pipoca estiver pronta para dar sabor sem correr o risco de queimar durante o cozimento.

 

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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