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posta de salmão no forno

30min
Tempo de preparo
2 Porções
Rendimento
Fácil
Dificuldade

Ingredientes

  • 2 postas de salmão de 300g cada
  • 1 abobrinha pequena picada
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
  • 4 pimentas de cheiro picadas
  • 1 cebola grande bem picada
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 tomate maduro sem sementes picado
  • 1 colher (sopa) de alecrim picado
  • Azeite gosto

Modo de preparo

Passo 1

Tempere o peixe com o suco de limão e sal

Passo 2

Arrume cada posta de peixe em um pedaço de papel alumínio

Passo 3

Distribua a abobrinha, o tomate, a pimenta,, a cebola, a salsinha, o alecrim sobre as postas de peixe

Passo 4

Salpique sal e azeite, sobre o peixe e os legumes

Passo 5

Feche o papel alumínio, e asse separadamente cada posta e legumes

Passo 6

Leve ao forno pré aquecido a 200º por 15min

Passo 7

Abra o papel alumínio e confira se o peixe já está todo cozido

Passo 8

Se não estiver cozido deixe mais 5 min

Passo 9

Sirva quente salpicado com mais azeite

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