Pudim de leite condensado com ameixa
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2h30m
8 Porções
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma panela derreta o açúcar em fogo baixo até caramelar.
- Forre com o açúcar derretido, uma forma de 24cm de buraco no meio.
- Reserve.
- Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e metade das ameixas.
- Despeje o conteúdo do liquidificador na forma caramelada.
- Leve ao forno a 200º em banho-maria até firmar.
- Retire.
- Deixe esfriar.
- Vire sobre um prato.
- Distribua as ameixas.
- Sirva frio.
