Pudim de sorvete
Quer uma boa dica para hoje? Nós temos: aprender a fazer um pudim de sorvete, que é uma delícia e tem uma textura incrível. Pode apostar nele, todos na sua casa, e os seus convidados irão adorar. Então, siga conosco e confira a seguir.
No entanto, antes de passarmos para a nossa receita do dia, queremos deixar mais algumas dicas para você. Isto porque, você não pode sair do Receitinhas com apenas uma receita. Afinal de contas, aqui você encontra de tudo, para todos os gostos, e todos os níveis de cozinheiro. Dito isso, nossas dicas são mais duas sobremesas impossíveis de não gostar. São elas, o bolo vulcão de chocolate, e a gelatina com creme de leite e leite condensado.
Por fim, chegamos ao grande momento. Agora basta conferir abaixo os ingredientes necessários e o modo de preparo simplificado que elaboramos para você. Tenha um bom apetite, e até a próxima dica gastronômica.
Como fazer pudim de sorvete
Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara de leite integral
- 1 xícara de achocolatado
- 3 ovos
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de água
Modo de preparo
Em uma panela coloque a água, o achocolatado e misture bem
Leve ao fogo baixo, e vá mexendo sem parar até formar uma calda
Despeje a calda em uma forma para pudim, espalhe-a pelas laterais e fundo da forma
Leve ao congelador até a calda começar endurecer
Coloque em uma panela as 3 gemas, o leite condensado e o leite integral
Misture bem e leve ao fogo baixo, sempre mexendo
Deixe cozinhar por 5 minutos depois que levantar fervura
Retire do fogo e reserve até esfriar
Bata na batedeira as claras em neve
Em seguida com a batedeira ainda ligada adicione o açúcar e bata até misturar bem
Desligue a batedeira e acrescente o creme de leite misturando delicadamente com uma colher
Misture o primeiro creme com o segundo
Despeje essa mistura na forma com a calda e leve para congelar de um dia para o outro
É só servir
Dica da autora
- Finalize com chocolate granulado.
Avaliações
Fez essa receitinha?
Conta pra gente como ficou! Sua avaliação ajuda outras pessoas — e quem enviou a receita a crescer.
Seja a primeira pessoa a avaliar essa receitinha!
