Quiche de brócolis com bacon
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Veja como fazer esta receita deliciosa de quiche de brócolis com bacon: o sábado a noite vai bombar com tanto sabor e praticidade! Vou te mostrar como fazer esta delícia em sua casa para deixar todos encantados com essa explosão de sabores.
Como fazer quiche de brócolis com bacon?
- MASSA DE QUICHE
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- 100 gramas de manteiga gelada em cubos
- 2-3 colheres de sopa de água gelada
- RECHEIO DE BRÓCOLIS E BACON
- 1 massa de quiche pré-assada
- 400 gramas de bacon em cubos
- 1 xícara de brócolis picados
- 1 cebola picada
- 3 ovos
- 1 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
- Misture todos os ingredientes em uma vasilha para a massa, sove bem e deixe descansar por cerca de 15 minutos na geladeira.
- Asse a massa por 180 graus em forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos, retire.
- Frite o bacon em sua própria gordura.
- Adicione o brócolis picado com a cebola.
- Bata os ovos, creme de leite e queijo no liquidificador, misture com o brócolis e bacon frios.
- Leve para dentro da forma com a massa e leve novamente para o forno em 180 graus por 1h ou até engrossar.
Aqui no Receitinhas, contamos com vários outros pratos semelhantes, como quiche de brócolis fácil, quiche de brócolis panelinha, quiche de brócolis tudo gostoso, quiche de brócolis fit, quiche de brócolis e queijo, recheio de brócolis com bacon para pastel, quiche de brócolis com ricota, quiche de brócolis com requeijão!
Como deixar o quiche de brócolis cremoso?
Ah, amiga, para deixar o quiche de brócolis bem cremoso, adicione uma misturinha de queijos, como muçarela e parmesão, na massa e também no recheio. Assim, quando assar, vai ficar aquele quiche maravilhosamente cremoso e irresistível.
Quais são os benefícios do bacon?
Ai, o bacon, minha querida, é uma tentação! Mas, olha, se consumido com moderação, ele até pode trazer alguns benefícios. O bacon é fonte de proteínas e contém vitaminas do complexo B, que ajudam na energia do nosso corpo.
Além disso, possui minerais como ferro e zinco. Mas, atenção, consuma com equilíbrio e preferir opções de bacon de boa qualidade, com menos aditivos e processamentos industriais.
Então, se você gosta de bacon, minha amiga, pode aproveitar esses benefícios com consciência e moderação.
