Receita de rosquinha assada é a sensação do momento

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rosquinha assada tudo gostoso ana maria
Tempo 1h6m
Porção 4 Porções
Nível Fácil

Receita de rosquinha assada que é deliciosa, prática e saborosa. Essa receita simples e fácil é um sonho! Todas as mamães querem aprender os segredos da vovó, para deixar com aquele toque igual da roça. 

Como fazer rosquinha assada?

Ingredientes
  • Check2 xícaras de farinha de trigo
  • Check1/2 xícara de açúcar
  • Check2 colheres de chá de fermento em pó
  • Check1/2 colher de chá de sal
  • Check1 ovo
  • Check1/2 xícara de leite
  • Check2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • Check1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Para a cobertura (opcional):
  • Check1/4 de xícara de açúcar
  • Check1 colher de chá de canela em pó
  • Check2 colheres de sopa de manteiga derretida
Modo de preparo
  • CheckPré-aqueça o forno a 180°C e unte levemente uma assadeira.
  • CheckEm uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
  • CheckEm outra tigela, bata o ovo levemente e adicione o leite, a manteiga derretida e o extrato de baunilha. Misture bem.
  • CheckDespeje os ingredientes líquidos na mistura de farinha e mexa até formar uma massa homogênea.
  • CheckEm uma superfície enfarinhada, sove a massa por alguns minutos e forme um rolo com cerca de 2,5 cm de espessura.
  • CheckCorte o rolo em pedaços de aproximadamente 2,5 cm para formar as rosquinhas. Faça um pequeno buraco no centro de cada uma.
  • CheckColoque as rosquinhas na assadeira preparada e asse por 12-15 minutos, ou até que estejam douradas.
  • CheckSe desejar, misture o açúcar e a canela em uma tigela pequena. Após assar, pincele as rosquinhas com a manteiga derretida e role-as na mistura de açúcar e canela.
  • CheckDeixe esfriar um pouco antes de servir.

❤️‍🔥 MARAVILHOSO DEMAIS: rosquinha de pinga

Como deixar as rosquinhas assadas igual de padaria?

Para replicar o sabor e a textura das rosquinhas de padaria em casa, alguns truques são essenciais. Primeiro, a consistência da massa é fundamental. Ela deve ser macia e elástica, mas não pegajosa. 

Deixe-a descansar bem para que cresça adequadamente. Ao modelar as rosquinhas, certifique-se de que estejam uniformes para garantir uma cocção uniforme. 

Pré-aqueça o forno corretamente e asse as rosquinhas em temperatura média-alta para que fiquem douradas por fora e cozidas por dentro. 

rosquinha assada prático demais
rosquinha assada @aldasouza

Uma dica importante é pincelar as rosquinhas com manteiga derretida antes de assar para obter aquela crocância irresistível. Por fim, escolha uma boa receita e siga as instruções cuidadosamente. 

Com prática e atenção aos detalhes, suas rosquinhas assadas em casa podem se equiparar às da padaria.

Mais alguma dúvida de como preparar rosquinha assada?

 

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