salada de abóbora, acelga e rúcula
25min
Tempo de preparo
4 Porções
Rendimento
Fácil
Dificuldade
Ingredientes
- 500g de abóbora descascada
- 50g de nozes
- 1 maço de rúcula
- 4 folhas de acelga picadas
- 100g de queijo feta amassadeo
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Passo 1
Corte a abóbora em cubos pequenos
Passo 2
Cozinhe a abóbora "al dente" em água e sal
Passo 3
Retire e escorra
Passo 4
Transfira a abóbora para uma travessa
Passo 5
Distribua sobre a abóbora, a rúcula, a acelga, o queijo feta e as nozes
Passo 6
Salpique a salada com, azeite, sal e pimenta
Avaliações
Fez essa receitinha?
Conta pra gente como ficou! Sua avaliação ajuda outras pessoas — e quem enviou a receita a crescer.
Seja a primeira pessoa a avaliar essa receitinha!
