Salada de cogumelos com queijo

Avalie esta receita aqui!
Sending
User Review
0 (0 votes)
Salada de cogumelos com queijo @don_champignon
Tempo 15m
Porção 4 Salada de cogumelos com queijo
Nível Fácil

Vai receber convidados para o jantar em casa e quer servir uma entrada que vai impressionar? Essa salada de cogumelos com queijo é super sofisticada, mas muito fácil de preparar! Você faz tudo em apenas 15 minutos e sobra tempo para curtir com os convidados, confira a receita.

Como fazer salada de cogumelos com queijo?

Ingredientes
  • Check500 gramas de cogumelos paris
  • Check200 gramas de queijo parmesão
  • Check2 dentes de alho
  • Check50ml de azeite
  • Check1/4 de limão
  • CheckSalsa a gosto
  • CheckSal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
  • CheckLave os cogumelos e pique em fatias bem finas.
  • CheckCorte os dentes de alho em lascas finas.
  • CheckPique a salsa de forma grosseira.
  • CheckRale o queijo parmesão ralado utilizando a parte grossa do ralador ou corte em lascas.
  • CheckEm um recipiente, misture todos os ingredientes e tempere com sal e pimenta.
Dicas

Como o queijo parmesão já é salgado, cuidado para não exagerar no sal

SENSAÇÃO DO SITE >> Salada de atum e azeitona 🤩

Pode comer cogumelo paris sem cozinhar?

Pode sim! O cogumelo paris, também conhecido como champignon, possui um sabor que se destaca no preparo de saladas cruas.

Na hora de escolher esse ingrediente para comprar verifique se o tom do cogumelo está uniforme e se o cheiro está agradável.

São indicadores de que o cogumelo está mais velho, se ele aparentar estar seco e quebradiço e se estiver murcho.

Salada de cogumelo com queijo @vivarango

Quais são os benefícios do cogumelo paris?

Além de ser delicioso, o cogumelo paris possui diversas características nutricionais importantes para a nossa saúde. Ele é fonte de vitaminas B5 e B12, rico em fibras e ainda colabora para o fortalecimento da imunidade. 

Quais melhores acompanhamento para fazer rápido?

Aqui no Receitinhas você encontra diversas receitas de saladas para as mais diversas ocasiões, com opções para o dia a dia ou para datas especiais.

Temos opções como salada de bacalhau a portuguesa, perfeita para comemorações, e versões práticas para o dia a dia como essa salada com molho de laranja.

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
Você vai adorar nossas receitas!
Canudinho com massa de pastel receita
Massa de bolo de rolo receita
Receitas Fáceis Massa de bolo de rolo
Tempo 45m
Porção 12 Porções
Polenta de flocão tudo gostoso
Receitas Fáceis Polenta de flocão
Tempo 25m
Porção 2 Porções
Estrogonofe da vovó receita
Pratos Principais Estrogonofe da vovó
Tempo 50m
Porção 12 Porções
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog