Sopa de batatas com couve de bruxelas
30min
Tempo de preparo
2 Porções
Rendimento
Fácil
Dificuldade
Ingredientes
- 200g de couve de bruxelas
- 1 colher (sopa) de óleo
- 6 dentes de alho amassados
- ½ kg de batata crua fatiada fina
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 sachês de caldo de galinha
- ½l de água
Modo de preparo
Passo 1
Em uma panela frite no óleo o alho e a cebola até amolecer
Passo 2
Acrescente na panela com o alho e a cebola, a batata, o sal, a pimenta, os sachês de caldo e a água
Passo 3
Deixe cozinhar até a batata estar bem macia e o caldo reduzido
Passo 4
Acrescente a couve de bruxelas na panela com a batata
Passo 5
Deixe ferver em fogo baixo por 5min
Passo 6
Acerte o sal
Passo 7
Sirva quente com torradas
Avaliações
Fez essa receitinha?
Conta pra gente como ficou! Sua avaliação ajuda outras pessoas — e quem enviou a receita a crescer.
Seja a primeira pessoa a avaliar essa receitinha!
