Sticks de muçarela
30min
Tempo de preparo
6 Porções
Rendimento
Fácil
Dificuldade
Ingredientes
- 500g de muçarela (em pedaços ou em palitos)
- 200g de farinha de trigo
- 300g de farinha de rosca
- 2 ovos
- óleo para fritar
Modo de preparo
Passo 1
Corte a muçarela em tiras ou palitos
Passo 2
Leve a muçarela ao congelador por 1h
Passo 3
Reserve
Passo 4
Separe em três pratos o ovo, levemente batido (como em um omelete), a farinha de trigo e a farinha de rosca
Passo 5
Passe cada pedaço de muçarela na farinha de trigo até que esteja completamente coberto
Passo 6
Mergulhe a muçarela no ovo batido, e na farinha de rosca
Passo 7
Passe novamente no ovo e na farinha de rosca
Passo 8
Aqueça o óleo
Passo 9
Frite em óleo quente até dourar
Passo 10
Sirva quente
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