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Torta de calabresa com requeijão: a massa fofinha de liquidificador com o recheio mais cremoso que você já viu

Pedaço cortado de torta de calabresa.
40min
Tempo de preparo
8 porções
Rendimento
Fácil
Dificuldade

Quando o assunto é uma refeição prática e saborosa, a torta de calabresa com requeijão é uma das melhores opções. Com sua massa fofinha, feita no liquidificador, e um recheio irresistivelmente cremoso, ela se torna uma verdadeira estrela na mesa. 

Além de ser fácil de preparar, a torta de calabresa com requeijão é uma excelente escolha quando você precisa de algo prático, mas não quer abrir mão do sabor. A massa, que se prepara sem dificuldades, leva apenas alguns minutos para ficar pronta. O recheio, por sua vez, traz aquele toque cremoso que deixa qualquer um pedindo mais. Se você está em busca de uma receita simples e deliciosa, essa torta é a escolha perfeita!

Como fazer torta de calabresa com requeijão

Fazer essa torta de calabresa com requeijão é mais fácil do que você imagina. Com ingredientes acessíveis e um preparo que não leva muito tempo, você terá uma refeição deliciosa que todos vão adorar. 

Essa torta de calabresa com requeijão é a escolha ideal para quem busca praticidade sem perder o sabor. Prepare essa torta para qualquer ocasião e conquiste todos com um sabor caseiro e acolhedor.

Ingredientes

  • 2 xícaras de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de calabresa picada
  • 1/2 xícara de requeijão cremoso
  • 1 cebola média picada
  • 1 colher de sopa de azeite

Modo de preparo

Passo 1

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de torta média com manteiga e farinha.

Passo 2

Em uma panela, refogue a cebola picada e a calabresa no azeite até que fiquem dourados. Reserve.

Passo 3

No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos, a farinha de trigo, o fermento e o sal até que a mistura fique homogênea.

Passo 4

Despeje a massa na forma untada e, por cima, distribua a calabresa refogada com a cebola.

Passo 5

Adicione colheradas de requeijão cremoso sobre o recheio, espalhando-o de maneira uniforme.

Passo 6

Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que a massa esteja dourada e firme.

Passo 7

Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.

Dica da autora

  • Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar azeitonas ou pimentões ao recheio.
  • Se preferir uma massa mais leve, substitua parte da farinha de trigo por farinha de aveia.
  • Para um toque crocante, acrescente queijo ralado por cima da torta antes de assar.

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