Torta de limão com massa de biscoito
A torta de limão com massa de biscoito é uma sobremesa mais que perfeita para que você sirva para as suas visitas e fuja completamente dos doces mais tradicionais de chocolate. Uma das vantagens é que ela é super fácil de ser preparada em casa. Leva menos de meia hora e, claro, usando pouquíssimos ingredientes em sua lista.
O limão é rico em vitamina C, o que aumenta a imunidade do corpo. Sem contar que é abundante em antioxidantes que fazem super bem para a pele.
E, se você adora receitinhas caseiras que o levem em sua composição, em nosso blog contamos com várias delas, como o mousse de limão com chocolate ou bolo de limão de liquidificador super cremoso e rápido.
Vem com a gente do Receitinhas porque iremos te ajudar a como preparar esta delícia de uma vez por todas!
Como fazer torta de limão com massa de biscoito?
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 1 xícara de suco de limão
- 2 pacotes de bolacha de leite
- 1 xícara de manteiga derretida
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata a bolacha até que fique em ponto de farofa
Após isso, adicione a manteiga e mexa bem
Leve esta mistura para uma forma de fundo removível e, após isso, coloque no forno pré-aquecido em 180 graus por 20 minutos ou até dourar na parte de cima
Enquanto isso, bata o recheio no liquidificador (1 leite condensado, 2 cremes de leite e limão)
Adicione o recheio na massa e leve para a geladeira por ao menos cinco horas para firmar bem
Sirva
Dica da autora
- Use merengue para decorar.
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