Torta pink
Sabe aquela ocasião perfeita que você está marcando com os amigos? Ou com a família? Fazer essa torta pink tornará qualquer momento ainda mais especial por causa da sua beleza e claro, por seu sabor maravilhoso também.
Vamos te ensinar a fazer uma deliciosa sobremesa em pouquíssimo tempo e sem nenhuma dificuldade. Além disso, essa receita de torta também acaba trazendo um rendimento maravilhoso.
Com seus ingredientes, que são bem comuns, você consegue fazê-la sem precisa algo extraordinário e todo mundo vai amar. Essa torta pink é um espetáculo!
Como fazer uma torta pink em casa
Ingredientes
- Massa
- 8 ovos, claras e gemas separadas
- 200g de açúcar
- 200g de farinha de trigo
- Recheio e cobertura
- 100g de manteiga sem sal
- ½ colher (chá) de baunilha
- 2 caixas de cream cheese 300g
- 2 e ½ xícaras (chá) de açúcar impalpável
- Corante cor de rosa
- Confeitos cor de rosa para finalizar
- 1 caixa de morangos para enfeitar
Modo de preparo
Em uma batedeira bata as claras em neve até picos duros
Acrescente as gemas e o açúcar
Bata mais um minuto
Desligue
Misture levemente a farinha de trigo e o corante com uma espátula
Coloque a massa em uma forma de 25cms, untada e enfarinhada
Leve ao forno a 200º até dourar
Teste com um palito
Retire
Deixe esfriar completamente
Divida o bolo em duas camadas
Recheie uma camada com metade do creme
Cubra com a outra parte do bolo
Use o restante do creme para cobrir o bolo todo
Salpique os confeitos e os morangos
Coloque a manteiga na batedeira
Bata bem até avolumar
Junte, com a manteiga já batida, o creamcheese, o corante, o açúcar e a baunilha
Bata até incorporar e avolumar
Dica da autora
- Faça uma cominação de recheio e cobertura rosa. Ela ficará simplesmente perfeita!
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