Vagem com amendoim e alho
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo de gergelim
- 1 colher (sopa) de amendoim moído
- 4 dentes de alho picados
- 1 xícara (chá) de folhas de manjericão picadas
- 300g de vagem
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Frite, numa panela, no óleo de gergelim, o amendoim e o alho até dourar
Junte o manjericão e a vagem
Acerte o sal e a pimenta
Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo até a vagem amolecer
Coloque mais água, se necessário
Sirva quente
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