Vagem com bacon
20min
Tempo de preparo
4 Porções
Rendimento
Fácil
Dificuldade
Ingredientes
- 200g de bacon fatiado e picado
- 2 cebolas fatiadas
- 400g de vagem
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Passo 1
Frite o bacon até ficar crocante
Passo 2
Retire o bacon
Passo 3
Escorra em papel toalha
Passo 4
Descarte a gordura
Passo 5
Deixe um pouco da gordura do bacon, para fritar a cebola até amolecer
Passo 6
Rteserve
Passo 7
Cozinhe a vagem em água e sal ou no vapor "al dente"
Passo 8
Misture a vagem cozida com o bacon e a cebola
Passo 9
Acerte o sal e a pimenta a gosto
Passo 10
Sirva
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