Wrap de camarão

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Wrap de camarão receita
Tempo 23m
Porção 2 Porções
Nível Fácil

Receita de wrap de camarão simples, fácil e mais cremoso do mundo que vai te dar vontade de comer todos os dias. Confira os ingredientes e o modo de preparo. 

Como fazer wrap de camarão?

Ingredientes
  • Check300g de camarão limpo e descascado
  • Check4 wraps de trigo ou tortillas
  • Check2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Check2 dentes de alho picados
  • Check1 cebola roxa pequena fatiada
  • Check1 pimentão vermelho fatiado
  • Check1 abacate maduro
  • Check1/2 xícara de maionese
  • Check1/4 xícara de creme de leite
  • CheckSuco de 1 limão
  • CheckSal e pimenta a gosto
  • CheckFolhas de alface
  • CheckCoentro fresco picado (opcional)
Modo de preparo
  • CheckPreparação do camarão: Tempere os camarões com sal, pimenta e suco de limão. Reserve por 10 minutos.
  • CheckCozimento do camarão: Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande. Adicione o alho e refogue até dourar. Acrescente os camarões e cozinhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado, até ficarem rosados e cozidos. Retire do fogo e reserve.
  • CheckPreparação dos vegetais: Na mesma frigideira, adicione a cebola roxa e o pimentão fatiado. Refogue até ficarem macios.
  • CheckPreparação do creme: Em uma tigela, misture a maionese, o creme de leite e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  • CheckMontagem do wrap: Aqueça os wraps de trigo em uma frigideira ou no micro-ondas. Espalhe uma camada do creme de maionese no centro de cada wrap. Adicione folhas de alface, o abacate amassado, os vegetais refogados e os camarões cozidos. Salpique coentro fresco por cima, se desejar.
  • CheckFinalização: Enrole os wraps, fechando bem as extremidades. Corte ao meio e sirva imediatamente.

👏 BOM DEMAIS: wrap de carne moída

O que beber com wrap de camarão

  • Para harmonizar com wrap de camarão, escolha um vinho branco seco, como Sauvignon Blanc ou Chardonnay. Outra opção é uma cerveja Pilsner ou uma água com gás e limão para refrescar.

O que acompanhar wrap de camarão

  • Acompanhe o wrap de camarão com uma salada verde com molho cítrico para equilibrar os sabores. Batatas-doces assadas ou chips de vegetais são opções leves e saudáveis que complementam bem o prato.
Wrap de camarão ana maria
Wrap de camarão @terapianotacho

Como deixar wrap de camarão cremoso

  • Para um wrap de camarão mais cremoso, adicione uma mistura de maionese e creme de leite, ou um pouco de cream cheese. Outra opção é usar abacate amassado para um toque cremoso e saudável.

Confira: Wrap de atum.

 

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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