6 receitas de caldos saudáveis para esquentar e te deixar forte

receitas de caldos saudáveis

No inverno, nada melhor do que investir em receitas de caldos saudáveis, daqueles bem nutritivos e saborosos.

Por isso, para te ajudar a escolher as melhores receitas, preparamos uma seleção especial Veja a seguir.

1.Caldo de abóbora com camarão

O caldo de abóbora com camarão é uma opção deliciosa para quem está buscando por receitas de caldos saudáveis.

Para o preparo, use abóboras descascadas, camarão limpo, salsinha, creme de leite, sal e azeite. Além de ser uma receita saudável, é muito nutritiva e saborosa.

2.Caldo verde com carne

O caldo verde é uma receita clássica nos dias mais frios. No entanto, há uma versão de caldo verde com carne é simplesmente deliciosa.

Para o preparo, use batatas, cebola, alho, couve-galega, carnes variadas, caldo de galinha, azeite, sal e pimenta.

Ele é uma ótima combinação com pimentas saborosas.

Nessa versão, você pode usar carnes bovinas, como músculo, coxão mole. Peito de frango picado ou desfiado, também é uma excelente opção.

3.Caldo de peixe com legumes

Outra opção deliciosa e muito saudável é a receita de caldo de peixe com legumes.

Para o preparo, use pedaços de peixe da sua preferência, batata, cenoura, cebola, alho, azeite e temperos variados.

Adicionalmente, você pode preparar algumas torradinhas para acompanhar esse caldinho.

4.Caldo de feijão branco

Uma das receitas de caldos saudáveis é a receita de caldo de feijão branco. Além disso, é bem simples de fazer.

Para o preparo, use cebola, alho, azeite de oliva, água, feijão-branco, louro, cebolinha verde, sal.

Nessa receita são usadas para linguiça e bacon. No entanto, se preferir, pode trocar por frango picado ou músculo.

Por fim, salpique um pouco de alho frito e salsinha por cima na hora de servir.

5.Caldo de espinafre

Quer buscando uma receita nutritiva e bem simples de fazer? A nossa sugestão é o caldo de espinafre. Sabemos que o espinafre é rico em vitaminas e minerais.

Para o preparo, use espinafre fresco, batata, cebola, alho, azeite, sal, pimenta, caldo de legumes e creme de leite.

No entanto, não é obrigatório o uso do creme de leite, a menos que você queira um creme mais grosso e espesso.

6.Canja de galinha low carb

Por fim, uma das receitas de caldos saudáveis e clássicas é a canja de galinha low carb.

Para o preparo, use peito de frango, tomate, abobrinha, cebola, alho, chuchu, pimentão vermelho, abóbora, água, azeite, sal, pimenta e cheiro verde.

Formada em tecnologia, apaixonada por escrita e pelo conhecimento. Dona de uma curiosidade nata e amante culinária. Especializada em redação SEO, atuo com criação de conteúdos para blogs e sites desde 2014.
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