20 receitas de festa junina tradicionais: qual a sua preferida?
São tantas receitas tradicionais de festa junina que fica difícil de escolher a melhor.
Por isso, preparamos uma seleção especial só com as melhores e preferidas receitas das festas de São João.
Veja a seguir aqui no Receitinhas!
Conheça as melhores e mais tradicionais receitas de festa junina
Essa época do ano é recheada de receitas deliciosas e muito tradicionais. São tantas festas, tantas fogueiras e comidas deliciosas, que não sabemos nem por onde começar.
No entanto, se estiver pensando em organizar um arraia, trouxemos diversas sugestões de receitas para você.
Por isso, confira a seguir!
1.Pamonha salgada
A primeira receita que pensamos ao falar de festas juninas é a pamonha salgada. Essa receita necessita de leite, queijo ralado, milho verde, pimenta e sal.
2.Pamonha doce
A pamonha doce é um dos clássicos das festas juninas, feita milho verde, leite condensado, na folha de bananeira ou palha de milho.
3.Torta de liquidificador de frango
A receita de torta de liquidificador de frango é uma opção deliciosa e que tem um bom rendimento para preparar para as festas juninas.
4.Paçoca
No entanto, a receita de paçoca tradicional é praticamente obrigatória em qualquer festa de São João, e claro que feita em casa é mais gostosa.
5.Maçã do amor
Já a maçã do amor é um dos símbolos das festas juninas, presente nas barraquinhas e nas festas familiares.
6.Bolo de fubá com creme de leite
Já o bolo de fubá com creme de leite é uma receita simples, e que está presente no dia-a-dia das famílias, mas é uma excelente opção para as festas.
7.Bolo de milho
Outro bolo simples e delicioso é o bolo de milho de liquidificador, fica pronto em poucos minutos e tem um bom rendimento.
8. Cuscuz salgado recheado com calabresa
O cuscuz salgado recheado com calabresa é uma sugestão que tem um bom rendimento, mas também é uma das receitas mais tradicionais de festa junina.
9.Pipoca doce
Contudo, a pipoca doce está presente em dias frios (e quentes também), naquele filminho do final de semana e nas festas juninas.
10.Pé de moleque
A receita de pé de moleque é um clássico dessa época do ano!
11.Pé de moça
A receita de pé de moça é uma versão simples e mais macia do pé de moleque, afinal de contas, se tem pé de moleque, tem que ter pé de moça.
12.Caldo verde
No entanto, o caldo verde com mandioca é uma opção perfeita para os dias frios de Junho e Julho.
13.Caldo de mandioquinha com calabresa
Já o caldo de mandioquinha com calabresa é delicioso, quentinho e muito saboroso.
14.Canjica
Ah a canjica, não existe receita mais tradicional para a festa junina do que uma deliciosa canjica branca com leite condensado.
15.Dadinhos de polenta frita
A receita de dadinhos de polenta frita é uma opção semelhante ao petisco para inovar nas festas juninas.
16.Vinho quente
Quem disse que festa junina não tem bebidas? Por isso, veja a receita de vinho quente (ou em algumas regiões, o quentão).
17.Arroz doce com canela
O arroz doce com canela é uma opção prática, saborosa e que tem um bom rendimento. Perfeita para as festas!
18.Curau
O curau de milho verde é outra receita que é feita com milho fresco, debulhado e preparado para ser consumido bem fresquinho.
19.Cocada branca com leite condensado
Já a cocada branca com leite condensado, é considerada uma das receitas mais tradicionais do Nordeste e da festa junina.
20.Queijadinha
Por fim, temos a receita de queijadinha, que é um doce tradicional feito com queijo, coco e ovos.
