Seta
Linha ondulada amarela

Almôndegas  ao Sugo

RECEITA especial do dia:

Linha ondulada amarela

ingredientes

13

minutos

45

Linha ondulada amarela

Sobre a Receita

✓ 500 g de carne moída ✓ 1 ovo ✓ 1/2 xícara de farinha de rosca ✓ 1/4 xícara de queijo ralado ✓ 4 dentes de alho picados ✓ 2 cebolas pequenas picadas ✓ 2 colheres de salsinha picada ✓ Sal e pimenta-do-reino a gosto ✓ 3 colheres de sopa de azeite ✓ 1 lata (400 g) de tomate pelado ✓ 1 folha de louro ✓ 1 colher de chá de açúcar (opcional) ✓ 1 colher de sopa de manjericão fresco (opcional)

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Ingredientes

Linha ondulada amarela

Misture a carne moída, ovo, farinha de rosca, queijo parmesão, alho, cebola, salsinha, sal e pimenta.

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PASSO 1

Modele em bolinhas e frite-as. Refogue a cebola e o alho, adicionando tomate pelado, folha de louro, açúcar, sal e pimenta.

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PASSO 2

Adicione as almôndegas ao molho e cozinhe em fogo baixo. Se desejar, adicione manjericão fresco antes de servir.

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PASSO final

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