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Asa frita com molho de pimenta malagueta

1h 30min
Tempo de preparo
4
Rendimento
Médio
Dificuldade

Ingredientes

  • Frango
  • 1kg de asa de frango
  • Tempero completo com sal
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) páprica doce
  • 1 garrafa de óleo para fritar
  • Molho de pimenta
  • 20 pimentas malagueta vermelhas com sementes bem picadas
  • ½ cebola bem picada
  • 1 xícara (chá) de vinagre
  • ½ xícara (chá) de água
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Passo 1

Envolva as asas de frango com o tempero completo, a páprica e a pimenta

Passo 2

Deixe marinar por 1h

Passo 3

Frite no óleo em fogo médio até dourar

Passo 4

Retire

Passo 5

Escorra em papel toalha

Passo 6

Sirva com o molho de pimenta

Passo 7

Coloque em uma panela a pimenta, o vinagre, a água, a cebola e o sal

Passo 8

Deixe ferver por 2min

Passo 9

Retire e deixe esfriar

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