Banana estufada
Ingredientes
- 4 bananas prata
- 1 e ½ xícara (chá) de água
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- Farinha de trigo para polvilhar
- óleo para fritar
Modo de preparo
Fatie as bananas ao comprido em fatias finas
Em uma tigela misture levemente a água e o ovo
Junte a farinha e o amido de milho
Misture
Podem ficar bolinhas de trigo
Salpique as fatias de banana com farinha de trigo
Passe na massa
Frite em óleo quente
Retire
Escorra em papel absorvente
Sirva quente
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