Batata palha caseira

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Batata palha caseira
Aprenda a fazer esta delícia para servir todos os almoços
Tempo 25m
Porção 10 Porção
Nível Fácil

A batata palha caseira é uma ótima alternativa para que você sirva no seu almoço ou jantar, seja ele em família ou não. O modo de preparo é bastante simples, bastando fritar a batata em formato de palitinho. Para efetuar em casa, além disso, você utilizará apenas sal, batata e óleo! 

Uma dica que a gente te dá, antes mesmo de começar, é que, após você cortar a batata em um ralador, é super importante que a lave bem para remover o amido e outras substâncias eliminadas. Isso garante que ficará muito mais crocante e sem aquele aspecto de gosma que muitas batatinhas ficam quando são fritas. 

Sirva esta delícia junto a uma incrível lasanha de frango com molho branco que pode ser preparada em casa em menos de uma hora e meia. Ou então, uma lasanha de carne com espinafre diferenciada. 

Como fazer batata palha caseira? Receita fácil

Como fazer batata palha caseira? Receita fácil
Batata palha super crocante e perfeita para servir em todos os momentos 

Ingredientes
Modo de preparo
  • CheckEm um ralador, rale a batata para ficar em formato de “palitinhos”.
  • CheckLave bem a batata para remover o excesso de amido.
  • CheckAgora, use um papel toalha para remover a umidade.
  • CheckFrite em óleo bem quente e adicione sal.
Dicas

É de suma importância lavar a batata para remover o amido para não ficar com aspecto de “grudenta” após ser frita.

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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