abobrinha gratinada com pimenta
Abobrinha gratinada com pimenta: uma receita de forno bem cremosa que você tem que fazer AGORA. 🎃
Apesar de parecer um bicho de sete cabeças, é super fácil e prática, muito mais simples do que realmente parece.
Ah, e se você ama um gratinado, saiba que existem muitos (muitos mesmo) modos de preparo para nunca enjoar do sabor. Quer saber quais estão sendo os que mais bombam em nosso portal?
- Bacalhau gratinado: bastante típico de Portugal, muitos brasileiros costumam preparar este prato em festas de fim de ano ou em comemorações especiais.
- Gratinado de frutos do mar: ama um camarão ou outros frutos-do-mar na sua dieta? Então, vale a pena tirar um sábado ou domingo com mais tempo e fazer esta delícia.
- Nhoque gratinado: bem fácil e pode ter muitos sabores.
E então, quer aprender a como preparar esta delícia? Vem com a gente do Receitinhas para que possamos te ajudar.
Como fazer abobrinha gratinada com pimenta?
Ingredientes
- 2 abobrinhas grandes cruas partidas ao meio
- 2 tomates sem pele e sem sementes picados
- ½ xícara (chá) de molho de tomate
- 1 colher (sopa) de alecrim picado (opcional)
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- Sal a gosto
- 2 pimentas dedo-de-moça sem sementes picadas
- 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
- Queijo muçarela para polvilhar
Modo de preparo
Cave cada metade da abobrinha com uma colher
Coloque as abobrinhas ocas em uma assadeira coberta de papel manteiga untado
Em uma tigela coloque a parte da abobrinha raspada e picada
Adicione na tigela, os tomates, o molho de tomate, o alecrim, o alho, a cebola, o sal, a pimenta e o queijo muçarela
Misture bem
Recheie as abobrinhas
Polvilhe com a muçarela
Leve ao forno a 200º até dourar
Retire
Sirva quente
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