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Blinis para festa

40min
Tempo de preparo
50 unidades
Rendimento
Fácil
Dificuldade

Uma receita de blinis coringa, ótima pra fazer em casa recebendo os amigos. Vai muito bem com pastinhas e com nosso salmão gravlax.

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 200ml de leite
  • 150g de farinha de trigo - utilize o mesmo copo do leite
  • Sal a gosto
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

Passo 1

Em um bowl, bata todos os ingredientes com um fouet

Passo 2

Deixe descansar por 20 min

Passo 3

Aqueça uma frigideira em fogo baixo

Passo 4

Deite um fio de azeite e, com um papel toalha, espalhe por toda a frigeira

Passo 5

Transfira a mistura para uma pipeta (embalagem plástica com um furo) para facilitar no formato

Passo 6

Faça pequenas bolinhas e, quando começarem a dar pequenos furos, vire-as

Passo 7

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