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Bolinho de mandioca
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cassava snacks fried
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Ingredientes
Check 2 xícaras (chá) de mandioca bem cozida e espremida
Check ½ colher (sopa) de manteiga
Check 100g de queijo parmesão ralado
Check 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
Check 1 colher (sopa) de farinha de trigo
Check 1 colher (chá) de sal
Check Pimenta-do-reino a gosto
Check óleo para fritar
Modo de preparo
Check Em uma tigela misture a mandioca amassada, a manteiga, o queijo, a cebolinha, a farinha de trigo, o sal e a pimenta. Check Faça bolinhas. Check Passe as bolinhas em farinha de trigo. Check Frite em óleo quente. Check Escorra em papel toalha. Check Transfira para uma travessa. Check Sirva quente.
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