Bolo de limão de liquidificador com receita muito simples
O bolo de limão de liquidificador é uma opção de receita deliciosa para o café da tarde ou para receber as visitas neste início de outono de 2026.
Nesta receita econômica e simples do Receitinhas basta bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar para assar.
Receita do bolo de limão de liquidificador
Dicas para a receita
- Use limões frescos para garantir mais sabor ao bolo;
- Se gosta do bolo mais cítrico inclua raspas da casca de limão na massa;
- Bolo de limão combina perfeitamente com cobertura de glacê ou açúcar.
Como deixar o bolo de limão macio?
O segredo de um bolo de limão perfeito é o equilíbrio que conseguimos entre o sabor azedo da fruta e o doce que os ingredientes possuem.
Já imaginou comer um bolinho quentinho e bem fofinho com uma cobertura cremosa e que não dá um pingo de trabalho na hora de preparar?
Quando servir bolo de limão de liquidificador?
O bolo de limão de liquidificador vai bem com um cafezinho de domingo a tarde, família reunida, mesa farta…mas também combina muito com o lanche.
Qual o melhor limão para fazer bolo caseiro?
O melhor tipo de limão para fazer bolo caseiro é o taiti, devido seu nível de acidez ser maior. Outros tipos de limões como o rosa ou o siciliano garantem receitas mais aromáticas e com menor acidez.
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Ingredientes
- Massa
- 3 ovos
- 2 xícara de açúcar
- 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite morno
- 1 colher de fermento em pó
- Raspas de 1 limão
- Suco de 1 limão
- Calda
- 1 lata leite condensado
- 1 caixinha creme de leite
- 200ml de suco de limão
Modo de preparo
Bata no liquidificador os ovos o óleo o leite e o açúcar por aproximadamente 3 minutos
Em seguida adicione o suco a farinha e as raspas de limão e bata por 1 minuto.
Adicione o fermento e mexa bem até ficar homogênea.
Coloque em uma forma redonda untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 35 a 45 minutos.
Bata tudo no liquidificador por 3 minutos e leve a geladeira por 30 minutos.
Desenforme o bolo e espere esfriar completamente
Cubra seu bolo com a cobertura e sirva em seguida.
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