Enroladinho de filé de peito com bacon e cream cheese
30min
Tempo de preparo
4 Porções
Rendimento
Fácil
Dificuldade
Ingredientes
- 500g de filé de peito de frango fatiado
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de páprica picante
- 1 cebola ralada
- 4 dentes de alho picados
- 200g de bacon
- 150g de cream cheese
- 50g de queijo parmesão ralado
- óleo para fritar
- 1 caixa de tomates-cereja
Modo de preparo
Passo 1
Corte os filés em bifes finos
Passo 2
Tempere os filés com o sal, a páprica, a cebola e o alho
Passo 3
Misture o cream cheese com o queijo parmesão
Passo 4
Coloque um pouco da mistura de queijo sobre um fatia fina do filé
Passo 5
Enrole o filé sobre o recheio
Passo 6
Passe uma tira de bacon em volta do filé já enrolado
Passo 7
Segure com um palito
Passo 8
Frite em óleo não muito quente em fogo médio
Passo 9
Retire
Passo 10
Escorra
Passo 11
Sirva quente com tomates
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