Ensopado de carne com verduras
Se você gosta de um bom ensopado de carne com verduras, daqueles que ela se desmancha na boca na hora de comer, não pode perder essa receita de hoje.Ela pode servir de aperitivo, ou até complemento para um prato principal. Além do mais é super fácil de ser feito. Então continue conosco e confira a seguir.
Contudo, antes queremos te deixar algumas boas dicas que combinam com essa receita. E opções, como você já deve saber, não faltam aqui no Receitinhas. Ou seja, experimente servi-la com uma farofa de ovo com couve, e para acompanhar, um prato de arroz à grega.
Para terminar, não se esqueça que você pode dar um toque especial , ao seu gosto no tempero. Agora sim, é só partir para a receita e aproveitar essa deliciosa refeição. Desejamos um bom apetite e esperamos te ver em breve para mais dicas de culinária.
Como fazer ensopado de carne com verduras
Ingredientes
- 1/2 kg de alcatra patinho ou coxão mole cortados em cubos
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 3 batatas descascadas e cortadas do mesmo tamanho da carne
- 2 cenouras cortadas
- 2 mandioquinhas
- Alho a gosto
- 1 cebola picada bem pequena
- Salsa e cebolinha a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- Sal a gosto
Modo de preparo
Em uma panela de pressão coloque a carne, a cebola, o sal, a salsa, a cebolinha, o alho, o extrato de tomate e a manteiga
Cubra com água
Deixe cozinhar na pressão por 30 minutos
Retire a pressão com cuidado
Adicione os demais ingredientes, feche a panela e deixe por mais 15 minutos na pressão
Retire e sirva a seguir
Dica da autora
- Sirva com arroz e farofa.
Avaliações
Fez essa receitinha?
Conta pra gente como ficou! Sua avaliação ajuda outras pessoas — e quem enviou a receita a crescer.
Seja a primeira pessoa a avaliar essa receitinha!
