Filé mignon suíno
Essa receita de filé mignon suíno é uma das mais tradicionais que você poderá aprender a fazer. Vem comigo que vou te ensinar o modo de preparo e a lista de ingredientes: mega prático e fácil, sem contar que é rápido demais! O segredinho que os chefes não contam!
Como fazer filé mignon suíno?
🐖 RECEITAS DE CARNE SUÍNAS MAIS FÁCEIS DO MUNDO 🐖
Qual é a parte do filé mignon suíno?
O filé mignon suíno é retirado da parte inferior do dorso do porco, mais precisamente do lombo. É uma carne magra, macia e saborosa, ideal para várias receitas deliciosas.
Quanto custa 1kg de filé mignon suíno?
O preço do filé mignon suíno varia conforme a região e a qualidade da carne, mas em média você pode esperar pagar entre R$25 e R$35 por quilo.
Qual a diferença entre lombo suíno e filé mignon suíno?
Ambos são cortes de carne de porco, mas o lombo é retirado da parte superior do dorso do animal, enquanto o filé mignon suíno é retirado da parte inferior. O filé mignon suíno é um pouco mais macio e suculento que o lombo.
O que é filézinho suíno?
O filézinho suíno é outro nome para o filé mignon suíno. Ele recebe esse nome por ser um corte pequeno e delicado, muito apreciado pela sua maciez e sabor.
Melhores receitas com filé mignon
Confira, abaixo, receitinhas perfeitas de filé mignon para testar na sua cozinha:
Ingredientes
- 1 filé mignon suíno
- 1 xícara de mostarda
- ⅓ xícara de mel
- Sal grosso a gosto
Modo de preparo
Tempere o filé com sal e deixe marinar por algumas horas, depois, aplique o mel com mostarda, enrole em papel alumínio
Asse em forno pré-aquecido em 180 graus por cerca de 1 hora
Retire o papel alumínio de cima
Deixe dar uma leve douradinha
Depois disso, basta servir
Dica da autora
- Se quiser, use um pouco de alecrim para temperar.
Avaliações
Fez essa receitinha?
Conta pra gente como ficou! Sua avaliação ajuda outras pessoas — e quem enviou a receita a crescer.
Seja a primeira pessoa a avaliar essa receitinha!
