Omelete de espinafre
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de leite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 e ½ colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 1 maço de espinafre
Modo de preparo
Em uma tigela, bata bem os ovos
Misture o leite, o sal e a pimenta
Coloque a manteiga em uma frigideira antiaderente
Leve ao fogo e espere amornar
Frite a cebola até dourar
Coloque as folhas de espinafre
Acerte o sal
Derrame os ovos
Deixe cozinhar em fogo baixo
Sirva quente com ervilhas
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