Ovo recheado com bolo de cenoura
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Uma receita de páscoa boa demais: ovo recheado com bolo de cenoura! Aprenda a como fazer esta delícia de forma bem simples, deixando a massa do bolo super leve, macia… Sem gastar muitos ingredientes. Vamos para o que importa?
Como fazer ovo recheado com bolo de cenoura?
- Em um liquidificador, adicione os ovos, cenouras picadas (não precisa tirar a casca), açúcar, óleo.
- Mexa bem.
- Leve esta mistura para uma vasilha, adicione o trigo peneirado.
- Acrescente o fermento, coloque tudo em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido em 180 graus.
- Retire e espere esfriar.
- Em uma panela, adicione o chocolate, leite condensado e manteiga, mexa até chegar em ponto de brigadeiro de colher.
- Monte uma camada de bolo, uma de brigadeiro dentro da casca.
- Termine decorando com Nutella.
Polvilhe com leite ninho se preferir.
O que é o ovo recheado com bolo de cenoura?
Essa delícia une dois clássicos amados: o ovo de Páscoa e o bolo de cenoura com cobertura de chocolate.
A casca de chocolate serve como base para camadas generosas de bolo de cenoura fofinho e cobertura de brigadeiro ou ganache, formando uma sobremesa criativa e irresistível.
Como montar o ovo recheado com bolo de cenoura?
Comece com uma camada de brigadeiro ou ganache na casca de chocolate, adicione pedaços de bolo e repita as camadas.
Finalize com bastante cobertura por cima, confeitos ou raspas de chocolate para deixar o visual ainda mais apetitoso.
Como conservar esse ovo depois de pronto?
Guarde na geladeira por até 3 dias, em embalagem bem fechada.
Por conter bolo e cobertura, o ideal é retirar da geladeira alguns minutos antes de servir, para a textura ficar mais macia e o sabor ainda melhor.
