Pudim de leite condensado com coco
Pudim de leite condensado com coco: a receita que vai se tornar a sua favorita a partir do momento em que você provar um pedacinho dela.
Não, você não vai mais esperar todas essas horas para comer o pudim de leite condensado de sempre. Esse vai ser o melhor!
Seja qual for a ocasião, um encontro com os amigos, uma festinha de última hora ou até mesmo pra matar a vontade de um docinho, esse pudim de leite condensado com coco é ideal.
Aprenda a fazer essa delicinha a seguir com o nosso modo de preparo, que está super prático. Você vai amar!
Como fazer um pudim de leite condensado com coco
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 400ml de leite
- 200ml de leite de coco
- 6 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
Modo de preparo
Em uma panela derreta o açúcar em fogo baixo até caramelar
Despeje o açúcar caramelado sobre uma forma de 24cm de buraco no meio
Reserve
Coloque o leite condensado, o leite, o leite de coco e os ovos no liquidificador
Bata bem e despeje o líquido sobre a forma caramelada
Leve ao forno a 200º em banho-maria até firmar
Retire e deixe esfriar
Vire sobre um prato
Sirva frio
Dica da autora
- Guarde um pouco do açúcar caramelado para regar o pudim depois de pronto.
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