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salada no abacate

Salada no abacate [receita saudável, simples e prática]
20min
Tempo de preparo
4 Porções
Rendimento
Fácil
Dificuldade

Eu amo preparar esta receita de salada de abacate aqui em casa quando quero uma alimentação saudável e fit. Não leva muito tempo, o que é ótimo para quem tem a rotina bem corrida, assim como eu e você. Vem comigo que vou te ensinar como costumo preparar. 

Como fazer salada de abacate?

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O que misturar com abacate?

O abacate é super versátil e combina com várias coisas! 

Misture-o com limão e sal para fazer uma guacamole deliciosa. Também fica ótimo em saladas, combinado com tomate, cebola, folhas verdes e até mesmo frutas como manga ou morango. 

salada no abacate salada no abacate
salada no abacate simples @ajanacozinha

Outra opção é utilizar o abacate em receitas de smoothies, vitaminas ou até mesmo em sobremesas, como mousses. Solte a imaginação na cozinha e experimente diferentes combinações com o abacate!

Qual a maneira correta de comer abacate?

Minha querida, não existe uma maneira certa ou errada de comer abacate. 

Corte ao meio, retire o caroço e coma a polpa com uma colher. Outra opção é cortar o abacate em fatias ou cubinhos e adicioná-lo em saladas, sanduíches, wraps ou até mesmo em pratos quentes.

 Também é possível preparar receitas como guacamole, vitaminas, smoothies, mousses e até mesmo sorvetes com abacate. 

O importante é escolher um abacate maduro, com a casca bem esverdeada e macia ao toque, para aproveitar todo o sabor e os benefícios dessa fruta deliciosa!

Que fruta pode misturar com abacate?

Ah, minha amiga, o abacate pode ser combinado com várias frutas para criar deliciosas combinações. Algumas opções são: morango, manga, banana, kiwi, coco, limão, laranja, maçã e até mesmo frutas vermelhas como mirtilo e framboesa.

 Essas combinações trazem diferentes sabores e texturas para as receitas. Você pode fazer saladas de frutas, smoothies, vitaminas ou até mesmo sobremesas utilizando essas misturas. 

Dará uma cremosidade e um sabor especial. Solte a criatividade e crie suas próprias combinações com o abacate e outras frutas!

Ingredientes

  • 2 abacates maduros
  • ½ xícara (chá) de cebolinha verde picada
  • 2 fatias de abacaxi
  • 2 tomates picados
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • ¼ de xícara (chá) de vinagre de maçã
  • ½ colher(chá) de sal
  • 1pimenta dedo-de-moça sem semente bem picada a gosto
  • 1 lata de atum sólido
  • Azeite para finalizar
  • Lascas de queijo grana padano para finalizar

Modo de preparo

Passo 1

Corte os abacates ao meio, e retire os caroços

Passo 2

Coloque as metades do abacate em um prato

Passo 3

Reserve

Passo 4

Em uma tigela misture o abacaxi, o tomate, a cebolinha, o azeite, o vinagre , o sal, a pimenta e o atum

Passo 5

Misture delicadamente

Passo 6

Divida a mistura nas metades do abacate

Passo 7

Regue com azeite

Passo 8

Finalize com lascas de queijo grana padano

Passo 9

Sirva frio

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