Sopa de ervilha com torradas

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Tempo 30m
Porção 6 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check8 dentes de alho picados
  • Check2 cebolas médias raladas
  • Check2 colheres (sopa) de óleo
  • Check1 pacote de ervilhas secas
  • Check1 e ½l de água
  • CheckPitada de noz-moscada
  • CheckPitada de pimenta-do-reino
  • CheckSal a gosto
  • Check1 pacote de torradas
Modo de preparo
  • Sopa
  • CheckEm uma panela de pressão frite o alho e a cebola no óleo até dourar.
  • CheckColoque na mesma panela, a ervilha e a água.
  • CheckDeixe cozinhar por 20min, depois de pegar pressão.
  • CheckRetire do fogo e deixe sair a pressão.
  • CheckAbra a panela.
  • CheckJunte a noz-moscada, o sal e a pimenta-do-reino na panela com a ervilha.
  • CheckDeixe ferver até a consistência desejada.
  • CheckSalpique as ervas de sua preferência.
  • CheckSirva com torradas.
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