Sorvete de abacate com leite em pó
Que tal um sorvete de abacate com leite em pó para refrescar seus dias? O abacate é uma fruta muito saborosa, geralmente apreciada por brasileiros batida em liquidificador com leite condensado. Na receita de hoje, a dica é inovar e aproveitar as frutas que você tem em casa para fazer um gostoso e refrescante sorvete.
Como fazer sorvete de abacate com leite em pó?
O abacate, além de ser uma fruta gostosa e versátil, também pode ser usada em pratos doces e salgados. Além disso, o abacate é uma fruta cheinha de nutrientes, e uma das substâncias mais interessantes é o beta sitosterol, responsável pelo controle do cortisol, o famoso hormônio do estresse. Ou seja, esse sorvete, além de trazer refrescância e sabor, ainda vai te deixar tranquilinho.
Esse sorvete rende 6 porções, e é uma opção não apenas para reaproveitar os abacates que estão estragando, mas também uma opção mais saudável do que os sorvetes industrializados, que levam conservantes e outros componentes industrializados.
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Quais são as melhores receitas de sorvete?
Aqui no Receitinhas, contamos com várias receitas de sorvete, uma melhor que a outra. Várias alternativas mais saudáveis que as de sorveteria.
O sorvete de pistache é perfeito e fica com aquela cor verde bem diferente, além de ser crocante, fugindo por completo das versões tradicionais.
Também indicamos o delicioso sorvete vegano caseiro. Não leva nenhum alimento que tenha origem animal na composição.
O sorvete com três ingredientes é feito em casa e leva como base o leite condensado e o creme de leite, além do sabor de sua preferência, você pode usar o suco de tang ou, quem sabe, extrato com algum sabor, como baunilha.
O sorvete de goiaba é uma tentação. O pessoal do Sul não se cansa de preparar, independente de qual seja a época do ano.
Por fim, sugerimos este sorvete com queijo e goiabada, super exótico.
Ingredientes
- 1 abacate grande, maduro
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 5 colheres (sopa) cheias de leite em pó
- 1 medida de lata de leite integral
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes num liquidificador
Num refratário, despeje a massa do sorvete
Leve para gelar por, no mínimo, 2 horas
Dica da autora
- Polvilhe leite em pó como cobertura!
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