Dia Mundial sem Carne: 5 receitas para qualquer hora do dia
Em busca de receitas para o Dia Mundial sem Carne? Então você está no lugar certo, pois aqui estão opções ideais para provar no próximo dia 20 e em qualquer momento.
Nesta quarta-feira é comemorada a data que incentiva a diminuição no consumo de proteína animal.
Seu objetivo é conscientizar sobre os males da carne à saúde e dos impactos que sua produção tem no planeta, como emissão de gases do efeito estufa e desperdício de água.
Por isso, é uma excelente data para você se aprofundar na cozinha sem carne e conhecer receitas vegetarianas para comer a qualquer momento.
1.Crispy de batata doce
Saboroso e muito fácil de fazer, o crispy de batata doce requer apenas 4 ingredientes e dispensa a presença de proteínas animais.
Essa é uma das melhores receitas para o Dia Mundial sem Carne. Afinal, pode ser feita no forno ou airfryer, dispensando o uso exagerado de óleo.
Além disso, a receita substitui salgadinhos industrializados. Ela traz nutrientes importantes e pode acompanhar saladas, molhos ou ser servida sozinha.
2.Bruschetta de cogumelos Paris
Seja para um brunch, café da manhã, lanche ou para a entrada de uma refeição principal, saiba que a bruschetta de cogumelos Paris é encantadora.
Rica em proteínas, fica rápida rapidinho. Ela permite a adição de temperos da sua preferência e, assim, a personalização.
3.Pasta de berinjela
Nutritiva e muito simples de preparar, a pasta de berinjela é uma ótima alternativa dentre as receitas para o Dia Mundial sem Carne.
O preparo combina com torradas e pães. Além disso, você pode servir com outros pratos da culinária árabe, como por exemplo o famoso pão sírio.
Caso queira, adicione-a às saladas como um molho especial. Ela traz mais sabores e eleva o prato.
4.Torta de ricota
As receitas para o Dia Mundial sem Carne não deixam os doces de fora. Muito pelo contrário, pois são várias as opções disponíveis.
A torta de ricota é uma delícia para comer no café da manhã, no brunch ou no lanche. Ainda, funciona como uma sobremesa que derrete na boca.
5.Smoothie de manga
Para terminar nossas sugestões de receitas para o Dia Mundial sem Carne, que tal uma bebida cremosa e nutritiva?
O smoothie de manga se apresenta como uma alternativa para dias quentes. Ele leva poucos ingredientes e fica pronto em poucos minutos.
Por fim, sirva-o junto ao café da manhã ou como lanche. O preparo é rico em fibras e oferece muito sabor.