batata cozida com ervilha e semente de papoula
Ingredientes
- 500 g de batatas medias cortadas em cubos pequenos
- 1 cebola bem picada
- 200g de ervilhas frescas ou congeladas
- 1 colher (sopa) de sementes de papoula
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de cebolinha verde picada
- Sal a gosto
Modo de preparo
Corte as batatas em pedaços pequenos e cozinhe em água e sal
Escorra as batatas
Reserve
Esquente a manteiga em uma frigideira antiaderente
Junte as batatas e a cebola, deixe fritar até a batata dourar
Adicione, na frigideira com as batatas, a cebolinha e a ervilha e deixe cozinhar 2min
Acerte o sal
Retire
Salpique as sementes de papoula
Sirva quente
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