batata recheada de frango com palmito

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batata recheada de frango com palmito simples e fácil
batata recheada de frango com palmito do @tanamesa
Tempo 34m
Porção 10 porções
Nível Fácil

Receita de batata recheada de frango com palmito que é tudo de bom! Vou te contar os segredos para preparar esta delícia em poucos minutos e de forma descomplicada. Um diferencial para saborear durante a noite, principalmente no fim de semana. 

Como fazer batata recheada de frango com palmito?

Ingredientes
  • Check4 batatas grandes (escolhe aquelas bem bonitas no mercado)
  • Check1 peito de frango grande (desfiado, tá?)
  • Check1 vidro de palmito picado (dá um toque todo especial)
  • Check1 cebola média (picadinha)
  • Check2 dentes de alho (amassados ou picadinhos, como preferir)
  • CheckMolho de tomate (um pouquinho só, para dar cor e sabor)
  • CheckSal e pimenta do reino (a gosto, claro)
  • CheckQueijo ralado (para gratinar, hummm)
  • CheckAzeite (para refogar)
  • CheckSalsinha e cebolinha (para decorar e dar aquele gostinho)
Modo de preparo
  • CheckCozinhe as batatas: Lava bem as batatas e cozinha elas com casca em água até ficarem macias, mas sem desmanchar, tá? Depois de cozidas, deixa esfriar um pouquinho.
  • CheckRefoga o frango: Enquanto as batatas estão cozinhando, refoga o frango desfiado com a cebola, alho, sal e pimenta no azeite. Quando tiver bem douradinho, mistura o palmito e um pouquinho de molho de tomate.
  • CheckPrepara as batatas: Agora, corta uma tampinha nas batatas e com cuidado, faz um buraco retirando um pouco do miolo com uma colher (guarda esse miolo para fazer um purê em outra ocasião).
  • CheckRecheia as batatas: Coloca o recheio de frango com palmito dentro das batatas.
  • CheckFinaliza: Polvilha queijo ralado por cima e leva ao forno pré-aquecido até gratinar.
  • CheckServe: Decora com salsinha e cebolinha picadinhas..
Dicas

E pronto! Uma receita prática, mas que sempre faz sucesso aqui em casa. Espero que goste!

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Dicas para preparar receita de batata recheada de frango com palmito

Claro, vamos lá! Imagina você, depois de um dia cheio, querendo preparar algo delicioso e reconfortante para a família. A batata recheada de frango com palmito é a escolha perfeita! 

Primeiro, você vai cozinhar as batatas até ficarem macias, mas cuidado para não deixá-las muito moles. Enquanto isso, refogue um peito de frango desfiado com temperinhos que você adora – eu uso alho, cebola, um pouquinho de pimenta e sal.

batata recheada de frango com palmito ana maria braga
batata recheada de frango com palmito da vovó #petichef

Depois, misture o frango com palmito picado – esse toque é divino, viu? Ah, e não esqueça de um bom molho de tomate caseiro para dar aquele sabor especial.

 Agora, é só cortar uma tampa nas batatas, retirar um pouco do miolo (guarda para fazer um purê outro dia!) e rechear com essa mistura maravilhosa.

Leva ao forno com um queijinho por cima até gratinar. E pronto! Uma refeição aconchegante que vai deixar todo mundo com água na boca. Bom apetite!

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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