Bolo de caco

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Bolo de caco
Bolo de caco uma delícia por @descascandoabacaxis
Tempo 30m
Porção 8 Bolo de caco
Nível Fácil

O bolo de caco, com sua textura macia e sabor reconfortante, é uma receita que nos transporta de volta à infância. Essa receita típica da Madeira, Portugal, evoca lembranças de tardes preguiçosas e momentos felizes, reacendendo a nostalgia de sabores que nos fazem sentir como crianças novamente.

Como fazer bolo de caco?

 

Ingredientes
  • Check3 ovos
  • Check1 xícara de chá de leite
  • Check3 colheres de sopa de margarina
  • Check1 xícara de chá de açúcar
  • Check3 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento
  • Check1 pitada de sal
Modo de preparo
  • CheckComece misturando o açúcar com a margarina.
  • CheckEm seguida, acrescente os ovos e mexa bem.
  • CheckAdicione o leite e o sal e mexa até obter uma mistura homogênea.
  • CheckAdicione a farinha aos poucos, mexendo bem.
  • CheckDespeje porções da massa na frigideira e deixe cozinhar até dourar dos dois lados.
Dicas

Você pode passar um pouco de margarina na frigideira para garantir que a massa não grude

Veja também: pão sírio

Como servir o bolo de caco?

O bolo de caco, não é um bolo no sentido tradicional, ele se parece mais com um pão.

Nesse sentido, a forma mais comum de servi-la é como acompanhamento de diversos pratos, como espetinhos de carne e peixes grelhados.

Além disso, você também pode servi-lo como aperitivo, com manteiga e alho.

Bolo de caco
Bolo de caco delicioso por @bora_simplificar

Essa é uma receita doce ou salgada?

Além de ser uma receita fácil, o bolo de caco tem um sabor relativamente neutro.

A forma mais comum de servir essa receita é com ingredientes salgados.

No entanto, você também pode servir o bolo de caco com ingredientes doces.

Nesse sentido, uma variação doce comum dessa receita é o bolo de caco servido com açúcar e canela polvilhados sobre ele.

Posso servir bolo de caco para pessoas com restrições alimentares?

Normalmente, a receita de bolo de caco não é adequada para pessoas com restrições alimentares.

No entanto, você pode fazer variações dessa receita sem glúten e sem lactose.

Para isso, basta você realizar substituições para garantir que a receita se enquadre nessas condições.

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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