Ciabatta de frango

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ciabatta de frango ana maria
ciabatta de frango @receitasdeminuto
Tempo 33m
Porção 10 porções
Nível Fácil

Receita de ciabatta de frango simples, fácil e rápida que é uma delícia e você vai adorar provar. Confira, abaixo, quais são os ingredientes necessários para preparar esta maravilha. O modo de preparo é tão prático que até quem não manja muito de cozinha acerta. 

Como fazer ciabatta de frango?

Ingredientes
  • Check1 pão ciabatta grande
  • Check500g de peito de frango cozido e desfiado
  • Check1 colher de sopa de azeite
  • Check1 cebola média picada
  • Check2 dentes de alho amassados
  • Check1 tomate sem pele e sem sementes, picado
  • Check1/2 xícara de milho verde (opcional)
  • Check200g de creme de leite
  • Check100g de requeijão cremoso
  • CheckSal e pimenta-do-reino a gosto
  • CheckCheiro-verde picado a gosto
  • CheckFolhas de alface
  • CheckFatias de tomate
  • CheckQueijo muçarela, fatiado (opcional)
Modo de preparo
  • CheckAqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
  • CheckAdicione o tomate e o milho, refogando por mais alguns minutos.
  • CheckIncorpore o frango desfiado, misturando bem.
  • CheckAcrescente o creme de leite e o requeijão, mexendo até obter uma mistura homogênea.
  • CheckTempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Cozinhe por mais alguns minutos até que o recheio fique cremoso. Deixe esfriar um pouco antes de usar.
  • CheckCorte o pão ciabatta ao meio, horizontalmente.
  • CheckMontar o sanduíche.
  • CheckDistribua as folhas de alface e as fatias de tomate sobre a metade inferior do pão.
  • CheckEspalhe o recheio de frango cremoso por cima dos tomates.
  • CheckSe desejar, adicione fatias de queijo muçarela sobre o frango.
  • CheckCubra com a outra metade do pão.
  • CheckFinalizar.
  • CheckSe preferir o sanduíche mais quente, pode aquecer no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 5-10 minutos, ou até que o queijo derreta.
  • CheckEste ciabatta com recheio de frango cremoso é uma opção deliciosa e satisfatória para um almoço rápido, um piquenique ou mesmo um jantar casual. A combinação de sabores e texturas, com o pão crocante, o recheio cremoso e a frescura das folhas de alface e tomate, cria uma experiência gastronômica equilibrada e saborosa.

🙂 PARA DIETA: Pão cetogênico de frigideira

Qual o melhor recheio para pão ciabatta?

O pão ciabatta, com sua crosta crocante e miolo macio e poroso, é incrivelmente versátil, harmonizando com uma ampla variedade de recheios. No entanto, para destacar suas qualidades únicas, o recheio ideal combina sabores frescos e texturas variadas. 

Uma excelente escolha é o clássico italiano de presunto de Parma, queijo mozzarella fresco, tomates maduros, folhas de rúcula e um toque de azeite de oliva extra virgem e vinagre balsâmico. 

Essa combinação, não apenas celebra a simplicidade e a alta qualidade dos ingredientes, mas também oferece um contraste perfeito entre o salgado do presunto, o cremoso do queijo, a doçura do tomate, o picante da rúcula e a acidez do vinagre balsâmico.

Além disso, versões com pesto de manjericão, frango grelhado e abacate, ou mesmo uma opção vegetariana com berinjela grelhada, pimentão, zucchini e hummus, são igualmente deliciosas. 

A chave é manter os sabores equilibrados e a textura variada, aproveitando a capacidade do ciabatta de absorver e complementar os sucos e molhos do recheio sem se desfazer.

Mais alguma dúvida de como preparar ciabatta de frango?

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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