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Cogumelos recheados com gorgonzola e nozes
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Stuffed mushrooms with salmon and cream
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Ingredientes
Check 100g de cogumelos paris
Check 50g de queijo gorgonzola
Check 20g de nozes bem picadas
Check ½ colher (sopa) de azeite
Check Sal a gosto
Check Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Check Tire o miolo e os cabos dos cogumelos. Check Pique bem. Check Misture ao cogumelo picado, o queijo gorgonzola e as nozes amassando bem o recheio. Check Acerte o sal e a pimenta do recheio. Check Coloque o recheio nos cogumelos apertando bem. Check Regue os cogumelos com azeite. Check Leve ao forno a 180º por 15min. Check Retire. Check Sirva quente.
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