Frango simples com alecrim

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Frango simples com alecrim receita
Tempo 43m
Porção 12 Porções
Nível Fácil

Receita de frango simples com alecrim simples, fácil e prático que todo mundo adora. Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo. 

Como fazer frango simples com alecrim?

Ingredientes
  • Check4 filés de peito de frango
  • Check2 ramos de alecrim fresco
  • Check2 dentes de alho picados
  • CheckSuco de 1 limão
  • Check3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
  • CheckEm uma tigela grande, misture o suco de limão, azeite de oliva, alho picado, sal e pimenta-do-reino.
  • CheckAdicione os filés de frango à marinada, certificando-se de que estejam bem cobertos..
  • CheckColoque os ramos de alecrim sobre os filés de frango.
  • CheckDeixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos. Para um sabor mais intenso, pode marinar por até 2 horas.
  • CheckPreparo do Frango.
  • CheckPreaqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto.
  • CheckAdicione um pouco de azeite de oliva à frigideira.
  • CheckRetire os filés de frango da marinada e coloque-os na frigideira quente, com os ramos de alecrim por cima.
  • CheckCozinhe por cerca de 5-7 minutos de cada lado, ou até que o frango esteja dourado e completamente cozido por dentro. O tempo de cozimento pode variar dependendo da espessura dos filés.
  • CheckServir.
  • CheckRetire os filés de frango da frigideira e deixe descansar por alguns minutos antes de servir..
  • CheckSirva o frango simples com alecrim acompanhado de legumes grelhados, salada fresca ou arroz.
  • CheckPronto! Agora você pode desfrutar de um delicioso frango simples com alecrim, perfeito para uma refeição rápida e saborosa.

🙂 SABOROSO: espetinho de frango e alecrim

Como usar o alecrim como tempero?

  • O alecrim pode ser usado como tempero em várias formas: fresco, seco ou moído. Adicione ramos de alecrim fresco diretamente a carnes, aves, peixes e legumes antes de assar ou grelhar. O alecrim seco é ótimo para temperar sopas, ensopados e pães. Para liberar mais sabor, esmague levemente as folhas frescas antes de usar.

O que combina com alecrim?

  • Alecrim combina bem com carnes como cordeiro, frango e porco. Também é excelente com peixes, especialmente salmão e truta. Vegetais como batatas, cenouras e abobrinhas são realçados com alecrim. Ele também complementa pães artesanais, como focaccia, e pratos à base de tomate e feijão.
Frango simples com alecrim edu guedes
Frango simples com alecrim @casacoresesabores

Quanto tempo deixar o frango no limão?

  • Deixar o frango marinar no limão por 30 minutos a 1 hora é ideal para obter um bom sabor. Marinadas mais longas, como 2-4 horas, são aceitáveis, mas evite mais de 4 horas, pois a acidez do limão pode começar a desintegrar as fibras da carne, resultando em uma textura menos agradável.

O que fazer com alecrim fresco?

  • Alecrim fresco pode ser usado para infundir óleos e vinagres, adicionando sabor a molhos e marinadas. Também é ótimo para decorar pratos, proporcionando um toque aromático. Pode ser picado e adicionado a massas e pães, ou usado inteiro para dar sabor a caldos e sopas. Além disso, o alecrim fresco pode ser usado para fazer chás aromáticos e calmantes.

 

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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