Isca de frango empanado crocante

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Isca de frango empanado crocante simples tudo gostoso
Isca de frango empanado crocante fácil da @canalreceita
Tempo 34m
Porção 10 porções
Nível Fácil

Isca de frango empanado crocante com receita rápida que vou te ensinar para testar ainda hoje e matar aquela vontade. Vamos aprender a lista de ingredientes e o modo de preparo? Indico servir esta delícia com uma maionese caseira, viu?

Como fazer isca de frango empanado crocante?

Ingredientes
  • CheckPeito de frango: umas 500g, cortado em tirinhas
  • CheckSal e pimenta do reino: pra temperar do jeitinho que você gosta
  • CheckLimão: só um tiquinho pro tempero
  • CheckOvo: 1 unidade batidinha
  • CheckFarinha de trigo: o suficiente pra dar aquela envolvida nas tirinhas
  • CheckFarinha de rosca: pra garantir o crocante
  • CheckÓleo: pra fritar bem gostoso
  • Molho de mostarda para acompanhar
  • CheckMostarda: umas 4 colheres de sopa
  • CheckMel: 2 colherinhas, pra dar aquele docinho equilibrado
  • CheckCreme de leite: meia caixinha pra dar cremosidade
Modo de preparo
  • CheckFranguinho temperado: Pega as tirinhas de frango e dá uma boa temperada com sal, pimenta e umas gotinhas de limão. Deixa ali pegando gosto um pouquinho.
  • CheckHora de empanar: Primeiro, passa as tirinhas na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por último, na farinha de rosca. Elas vão ficar bem cobertinhas e prontas pra fritar.
  • CheckFritura: Esquenta bem o óleo numa frigideira e vai colocando as tirinhas até ficarem douradas e crocantes. Coloca num prato com papel toalha pra tirar o excesso de óleo.
  • CheckMolho maravilha: Enquanto o frango tá fritando, mistura a mostarda, o mel e o creme de leite numa tigelinha. Mexe bem até ficar tudo homogêneo.
Dicas

Prontinho, querido(a)! Agora é só servir essas iscas crocantes com o molho de mostarda. Uma combinação dos deuses! Beijos e bom apetite!

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O que pode substituir o leite para empanar?

Oi, querido(a)! Olha, se tá sem leite e quer empanar alguma coisinha, pode usar ovo batido. Dá super certo! 

E, se for alérgico ou preferir algo vegano, água com um tiquinho de sal ou até mesmo água com gás fazem o truque.

Qual farinha é boa para empanar?

Ah, tem várias opções! A farinha de trigo é a clássica, né? Mas a farinha de rosca deixa bem crocante. Quer variar? Usa a farinha de milho (fubá) ou até a farinha de mandioca. Vai do gosto do freguês!

Por que solta o empanado da fritura?

Isso é um chateio, né? Isso pode acontecer porque a temperatura do óleo tá muito alta ou muito baixa. Ou, às vezes, o alimento tá muito úmido. 

Pra ajudar, antes de passar no ovo ou leite e depois na farinha, seca bem o alimento com papel toalha.

Isca de frango empanado crocante ana maria braga palmirinha
Isca de frango empanado crocante delícia @terra

Espero ter tirado suas dúvidas, viu? Beijos e boa fritura!

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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