Salada de frango com abacaxi

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Salada de frango com abacaxi tudo gostoso simples fácil rápido
Salada de frango com abacaxi
Tempo 30m
Porção 6 Porções
Nível Fácil

Salada de frango com abacaxi com receita rápida para quem está em busca de praticidade e um sabor exótico para o almoço de hoje. Prepare na sua casa e alterne os ingredientes conforme as suas preferências, afinal, este prato é super flexível, sabe?

Como fazer salada de frango com abacaxi?

Ingredientes
  • Salada de frango
  • Check500g de peito de frango sem pele e sem osso
  • Check4 dentes de alho picados
  • CheckPimenta-do-reino para temperar
  • Check1 colher (sopa) de azeite
  • Check1 pitada de noz-moscada
  • Check1 xícara (chá) de salsa e cebolinha verde picadas
  • Check2 cebolas picadinhas
  • Check1 pé de alface
  • Check4 rodelas de abacaxi picadas
  • Molho de maionese
  • Check1 xícara (chá) de maionese
  • Check½ xícara (chá) de creme de leite
  • Check2 colheres (sopa) de vinagre
  • Check1 colher (chá) de açúcar
  • Check¼ de colher (chá) de sal
Modo de preparo
  • Salada de frango
  • CheckEm um panela de pressão doure a cebola e o alho no azeite.
  • CheckJunte na mesma panela, o frango picado e deixe refogar.
  • CheckAcrescente ao frango, o sal, a pimenta-do-reino, a noz-moscada, a salsa e a cebolinha.
  • CheckCubra com água.
  • CheckTampe a panela.
  • CheckDeixe cozinhar por 20min após pegar pressão.
  • CheckRetire do fogo e espere a pressão sair.
  • CheckAbra a panela.
  • CheckDespeje tudo sobre uma peneira para separar o caldo.
  • CheckDescarte o caldo.
  • CheckPique o peito.
  • CheckMisture o peito com o abacaxi e o molho de maionese.
  • CheckArrume em um prato sobre as folhas de alface.
  • CheckSirva frio.
  • Molho de maionese
  • CheckMisture a maionese, o creme de leite, o vinagre, o açúcar e o sal.
  • CheckDerrame sobre o frango picado e o abacaxi.
  • CheckMisture levemente.
  • Dica
  • CheckCozinhe macarrão no caldo de galinha para fazer uma sopa.

🍗 Irresistível: salada de frango com molho de iogurte

Como defumar frango para salada?

Olá, queridos! Defumar frango em casa pode parecer complicado, mas é mais simples do que você imagina. Você vai precisar de um frango já cozido e desfiado e de um punhado de serragem para churrasco ou chips de madeira. 

Em uma panela grande, coloque uma folha de alumínio no fundo e espalhe a serragem. Coloque uma grelha por cima e o frango nessa grelha. 

Cubra bem a panela e leve ao fogo baixo. O fumo da serragem vai defumar o frango. Em cerca de 20 a 30 minutos, seu frango defumado estará pronto!

Com o que servir salada de frango com abacaxi?

Ah, salada de frango com abacaxi é um prato tão refrescante e saboroso, perfeito para o verão! Você pode servir essa delícia com diversos acompanhamentos. 

Pães integrais ou torradas são uma ótima opção para dar uma textura a mais. Se preferir algo mais leve, uma salada verde com um molho à base de iogurte fica uma delícia. 

Para beber, um suco natural de frutas cítricas ou até mesmo um vinho branco bem geladinho combinam perfeitamente.

Salada de frango com abacaxi  com, molho
Salada de frango com abacaxi com molho do @receitanatureba

Espero que essas dicas tornem sua refeição ainda mais especial! Beijinhos!

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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