5 receitas com manga que você precisa experimentar nesta época

A manga é uma das frutas mais queridas do verão, e com ela é possível criar pratos doces, refrescantes e cheios de sabor.
Neste conteúdo, você vai descobrir receitas com manga fáceis de preparar e perfeitas para aproveitar a melhor época da fruta.
Seja para o café da manhã, sobremesa ou lanche da tarde, essas ideias vão transformar a manga na estrela da sua cozinha.
Quais são as melhores receitas com manga para se refrescar?
Selecionamos cinco receitas práticas, deliciosas e refrescantes para você curtir a manga ao máximo.
Cada receita inclui dicas de preparo, substituições e truques que garantem o resultado perfeito.
1. Smoothie de manga com iogurte
Ingredientes:
- 1 manga madura
- 1 copo de iogurte natural
- 1 colher de sopa de mel
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
- Descasque a manga e corte em cubos
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar cremoso
- Sirva gelado
Dicas extras:
- Substitua o iogurte por leite de coco para uma versão vegana
- Acrescente hortelã fresca para um toque refrescante
2. Salada tropical de manga
Ingredientes:
- 1 manga em cubos
- 1 xícara de abacaxi picado
- Folhas de rúcula ou alface
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Misture a manga, abacaxi e folhas verdes
- Tempere com limão, sal e pimenta
- Sirva imediatamente
Dicas extras:
- Adicione castanhas de caju para um toque crocante
- Pode substituir a rúcula por espinafre baby
3. Pavê de manga rápido
Ingredientes:
- 2 mangas maduras
- 1 pacote de biscoito de maisena
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo:
- Bata o creme de leite, leite condensado e baunilha até formar um creme
- Alterne camadas de biscoito e manga cortada
- Finalize com creme e leve à geladeira por 2 horas
Dicas extras:
- Para variar, adicione chocolate branco ralado por cima
- Use biscoito integral para uma versão mais saudável
4. Sorvete de manga caseiro
Ingredientes:
- 3 mangas maduras
- 1/2 xícara de açúcar
- Suco de 1 limão
Modo de preparo:
- Bata a manga, açúcar e limão no liquidificador
- Leve ao congelador em recipiente fechado
- Mexa a cada 30 minutos até atingir consistência de sorvete
Dicas extras:
- Substitua o açúcar por mel ou adoçante natural
- Acrescente pedaços de manga congelada para textura
5. Chia pudding com manga
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de chia
- 1 xícara de leite de amêndoas
- 1 manga cortada em cubos
- 1 colher de chá de mel
Modo de preparo:
- Misture a chia com leite e mel
- Deixe descansar na geladeira por pelo menos 4 horas
- Adicione a manga antes de servir
Dicas extras:
- Acrescente coco ralado por cima para um sabor extra
- Pode preparar a noite anterior e servir no café da manhã
Aproveitar a manga na sua melhor época é simples e delicioso.
Essas cinco receitas com manga são práticas, rápidas e ideais para refrescar seu dia.
Experimente variar ingredientes, adicionar temperos ou frutas complementares, e transforme cada receita em uma versão personalizada.