panqueca americana com figo e mel
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20m
8 Porções
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque o leite e os ovos.
- Misture com um fouet.
- Junte na mesma tigela, o fermento, o açúcar, o óleo, a baunilha e o sal.
- Adicione na mistura de leite e ovos, o trigo aos poucos sempre misturando.
- Misture até ficar uma massa lisa.
- Em uma frigideira antiaderente, já quente, e em fogo baixo coloque meia concha de massa.
- Não espalhe a massa.
- Espere fazer bolhas na parte de cima da panqueca.
- Vire a panqueca e frite o outro lado.
- Sirva com figo e mel.
